Lotto 125 - Asta 247
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Descrizione
Demerara Distillers Skeldon Full Proof Rum
Georgetown, Guyana - 1 bottiglia (bt) - 70 cl; 60,5% vol, annata 1973.
Livello di colmatura: entro il collo (WN), livello di colmatura standard.
Condition report: etichetta e capsula in perfette condizioni.
Distillato in un alambicco Coffey nell'agosto 1973, maturato completamente in clima tropicale e imbottigliato da quattro barili nell'aprile 2005. Una di 544 bottiglie.
Commenti:
Uno dei leggendari imbottigliamenti del breve ma bellissimo periodo (2004-2015) in cui Velier possedeva una piccola partecipazione nella Demerara Distillers Ltd (DDL), che ha permesso a Luca Gargano di avere un accesso privilegiato ai magazzini e di scegliere le botti da imbottigliare. La piantagione di Skeldon chiuse nel 1960 e, a differenza di altre distillerie chiuse in quel periodo, i suoi alambicchi non sopravvissero. La produzione dello stile associato alla distilleria è invece sopravvissuta a Uitvlugt. L'alambicco Savalle a quattro colonne della distilleria è incredibilmente versatile e oggi produce nove diverse marche, di cui la Skeldon "SWR" continua a essere una. Dopo la chiusura di Uitvlugt nel 2000, gli alambicchi e le botti furono trasferiti alla distilleria Diamond. Tra queste c'erano le 3 botti che hanno contribuito a questo rum. Questi sono stati scoperti da Gargano e, dopo aver trascorso ben 27 anni a maturare in un clima tropicale, sono stati imbottigliati subito per paura di un'ulteriore evaporazione o, come ci piace chiamarla, Angels' Share.
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